خواص برگ چغندر
۱- درمان دردها
۲- مناسب بعنوان غذای شخص بیمار (باعث خواب و التیام درد او میشود).
۱- درمان بی خوابی (بهترین درمان)
۲- درمان کمبود کلسیم در ایام بارداری
۳- درمان برای غلبه دم
۴- درمان ضعف _اعصاب
۵- درمان تپش قلب و خفقان
۶- درمان پوکی استخوان
۷- درمان دفع ژن مضر (ساقه برگ چغندر که قرمز رنگ است نباید خورده شود فقط برگش مصرف شود)
۸- درمان لاغری و ضعف_بدن
۹- پیشگیری از جذام
۱۰- درمان برسام و التهاب پرده ی #دیافراگم
۱۱- تقویت استخوان
۱۲- زیاد کردن عقل
۱۳- صاف_کننده_خون
۱۴- درمان پیسی یا ویتیلیگو (اگر گوشت را با آن بپزند)
آیت الله تبریزیان پدر طب اسلامی
برگ چغندر گیاه وسبزی بسیار خوبی است که در روایات ما بسیار بر استفاده از آن سفارش و تاکید شده اما امروزه متاسفانه شاید به دلیل اطلاع نداشتن از خواص عالی این گیاه پرفایده آن طور که باید مورد استفاده قرار نمیگیرد .در روایات داریم برگ چغندر درمان همه ی بیماری هاست.اما متاسفانه آن را ازما گرفتند،با اینکه خیلی خیلی فراوان و در دسترس است وبه جای آن به ما اسفناج دادند در حالیکه اسفناج هیچ خاصیتی ندارد بلکه ممکن است ضرر هم داشته باشد .برگ چغندر حیاتی است ودرمان همه ی بیماری است.خواب بیمار را آرام می کند ،بیماری ها را درمان می کند،استخوان ها را درشت می کندو بر مصرف آن بسیار تاکید وسفارش شده است.در روایتی از احمد ابن محمد ابن ابی نصر که از یاران امام رضا وجزء اصحاب اجماع هم هست داریم که امام رضا (ع) به احمد ابن ابی نصر فرمود :یا احمد آیا علاقه به سبزی خوردن داری؟ علاقه ات به سبزی چگونه است؟ایشان فرمود :من همه ی سبزی ها را دوست دارم و همه نوع سبزی می خورم امام رضا (ع) فرمود:اگر اینجور است برگ چغندر بخور که تاکید روی این است .
برگ چغندر در کنار رود بهشت می روید.اما متاسفانه این معانی برای ما کمرنگ شده ،از ائمه که دور می شویم همین جور می شود ولی خیلی معنای ژرفی دارد یک دانشگاه می خواهد که بفهمند چه اتفاقی می افتد.این بوته ی چغندر از چه تغذیه می کند وآبش از کجاست که این همه بر مصرف آن تاکید شده که حتی سبزی خشک شده ی آن نیز همه ی این فواید رادارد. اگر امروز ما بیمار می شویم برای این است که برگ چغندر که درمان دردها است را نمی خوریم ،می رویم اسفناج می خوریم.از خواص بی شمار برگ اسفناج می توان به موارد زیر اشاره کرد:
استخوان را درشت می کند۲⃣سبب رویش وزیاد شدن گوشت بدن می شود۳⃣ چاق می کندو درمان کننده است ۴⃣خواب بیمار را آرام میکند۵⃣مغز استخوان را تقویت می کند وسبب رشد مغز استخوان می شود اینهایی که مشکل سرطان خونی دارند درمانش برگ چغندر است ،اگر می بینید که امروزه مردم مجبور می شوند پیوند مغز استخوان کنند به خاطر این است که این سنت پیغمبر و این معارف و احادیث اهل بیت را کنار گذاشته اند .